Была на сайте более двух недель назад

Дударева Виктория Николаевна

Женщина, 20 лет, родилась 31 июля 2004

Дальнереченск, готова к переезду (Владивосток), не готова к командировкам

Контакты
 +7 (994) 015-25-36
 — предпочитаемый способ связи
Телефон подтвержден

Повар холодного цеха

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 1 год

Май 2024по настоящее время
1 год
Самура Дальнереченск
Повар холодного цеха
Могу реализовать себя, как работник предприятия сферы общественного питания. За время обучения я успешно освоила профессиональные компетенции, которые помогут мне в профессиональной деятельности. Знаю основы Поварского и кондитерского дела, включая разработку рецептов и работу с нормативно-технологической документацией по профессии. Имею базовые знания в области экономики и управления, что помогает мне лучше понимать структуру работы в области сферы обслуживания, а именно предприятия общественного питания. Во внеучебное время я работаю в службе доставки еды «Самура». Самостоятельно выполняю заказы для потребителей. Предприятие занимается производством продукции на вынос, и имеет большой ассортимент: роллы, пицца, супы, и другие блюда японской кухни. Планирую в будущем работать в команде предприятия «Самура», как специалист. Работодатель выступает моим наставником, ценит во мне настоящего специалиста по профессии. Рассматриваю возможность смены места жительства и работу по специальности в крупном предприятии общественного питания.

Навыки

Уровни владения навыками
Средний уровень
Общественное питание
Обучение и развитие
Контроль сроков годности
Навыки межличностного общения
Контроль качества
Управление производственным персоналом
Деловое общение
Мотивация
Торговля
Управление временем
Оприходование товара
Составление технологических карт
Дегустации
Базовый уровень
Работа с поставщиками
Учет товаров
Ответственное хранение
Навыки составления отчетности
Умение планировать
Санпин
Организаторские навыки
Работа с оргтехникой
Проведение инвентаризаций
Санитарный контроль
Умение принимать решения
Составление отчетности
Точность и внимательность к деталям
Уровень не указан
Аналитические способности

Среднее специальное образование

2025
Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Промышленно-технологический колледж
43.02.15, Поварское и кондитерское дело

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения